Esta semana, para seguir con nuestro enero organizado, me había propuesto hacer una primera incursión a las rebajas y recoger los adornos de Navidad en casa. En previsión, hace un par de días pregunté a María Gallay, amiga y súper organizadora profesional, para que me adelantara algunos consejos.
Después os cuento cómo recojo yo los adornos de Navidad en casa, pero antes os dejo con unos consejos de María para motivarnos en la recogida:
En nuestro objetivo de convertir nuestro casa en un hogar más sostenible. Ya hemos hablado de intentar hacer uso movilidad sostenible y del ahorro de agua. Hoy junto a nuestra colaboradora experta bióloga y ambientóloga Mercedes Muñoz Cañas, hemos preparado este post para que aprendamos cómo podemos ahorrar energía en casa.
El pasado 21 de octubre se celebró el día mundial del ahorro de energía. Su objetivo no era otro que el de concienciar sobre la importancia de un consumo responsable, aunque creemos que su celebración pasó tan desapercibida como el standby de nuestros aparatos eléctricos. Y es una pena, porque al igual que el standby, ser consciente de nuestros malos hábitos, haría que intentáramos eliminarlos de nuestras vidas.
Y es que la energía se ha vuelto imprescindible para nosotros, pero es tan cotidiana que muchas veces no reparamos en todo lo que hay detrás del simple y sencillo gesto de encendido de una luz. Hay varias formas de generarla, pero todas ellas conllevan impactos más o menos elevados en el medio ambiente.
Por eso, apúntate estás recomendaciones que harán, no solo que ahorres en la factura de la luz y gas (que por cierto ha subido exponencialmente en los últimos años), sino también que hagas un consumo responsable de la misma aportes el tan necesario granito de arena que ayude a disminuir la contaminación derivada del uso de la energía.
Comenzamos con una nueva sección clave del blog: Familia y tecnología.
Y es que cada día más nuestra casa y nuestras relaciones familiares están repletas de tecnología. Todos sabemos que la tecnología tiene infinitud de ventajas, por eso la usamos cada día en un montón de ocasiones, pero es bueno también recordar que su uso comprende ciertos riesgos que es conveniente conocer y gestionar.
Hay que ponerse manos a la obra y dedicarle un tiempo porque lo cierto es que la tecnología es cada día más compleja y avanza cada día a mayor velocidad. O nos dedicamos un rato a entenderla y controlarla o acabaremos viviendo a su antojo.
En esta sección revisaremos las conexiones, dispositivos tecnológicos y malas prácticas más habituales en los hogares y familias y daremos pautas de uso responsable y seguro de estas tecnologías para gestionar y minimizar los riesgos que conllevan.
Para ayudarme con esta sección cuento con la ayuda de María Rubio, experta en asistencia y organización digital, autora del portal Mundo Microtareas y primera profesional de nuestro Dommuss Advisor (sección de servicios y profesionales recomendados), que está haciendo un magnífico estudio súper exhaustivo de todos estos temas. Gracias a ella, vamos a poder hacer un mejor uso de las tecnologías.
Empezamos hoy con lo que yo creo que más utlizamos a diario en nuestras casas: la conexión WiFi. Utilizamos nuestra red WiFi para conectar nuestros ordenadores, móviles y tablets a internet pero en breve, la utilizaremos también para conectar las persianas, la nevera y si me apuras, el tostador 🙂
Como ya sabemos, la legumbre es un alimento rico en nutrientes. Y por tanto muy saludable y clave para mantener una dieta equilibrada. Aunque han estado una época un poco abandonadas, han vuelto a ponerse en valor y poco a poco las vamos incluyendo cada vez más en nuestros menús.
Lo que pasa es que en invierno es fácil, apetecen mucho los platos de cuchara calentitos a los que solemos asociar las legumbres. Pero en verano, todavía nos cuesta incorporarlas. Por eso he decidido escribir este post para inspirar con algunas ideas de recetas de legumbres para el verano.
Todas las semanas organizo el menú semanal. Si sois usuarios de dommuss lo sabéis de sobra porque todos los viernes recibís en la home de vuestro espacio familiar el menú de la siguiente semana. Un menú fácil, sano y para toda la familia accesible para los dommuss PLUS.
Como os podréis imaginar, el sistema está ya muy perfeccionado. Algunos ya habréis leído los post con el método para planificar un menú semanal equilibrado.
Pero en la cocina, como en la vida, incorporar novedades hace el día a día mucho más atractivo. Una cosa es tener un método que nos ayude a simplificar y a asegurarnos de que diseñamos un menú saludable y otra cosa es estar como el día de la marmota comiendo siempre lo mismo. Porque nos podemos acabar aburriendo de la comida. Y es una pena aburrirse de algo tan placentero 🙂
Por eso, tengo algunas fuentes de inspiración para los menús semanales que me ayudan a ir nutriendo mis comidas y cenas con ideas y platos nuevos.