Menús semanales para febrero: fácil, saludable y para toda la familia

menús semanales para febrero

Despedimos el primer mes del año y entramos con fuerza en febrero, ya en la recta final del invierno ;). Y ¿qué podemos comer y disfrutar este mes? Muchas cosas ricas. Podemos seguir con los deliciosos zumos de naranja matutinos, porque los cítricos es la fruta que más están en sazón. De verduras, es un buen mes para todo tipo de coles -repollo, colifor, coles de bruselas, etc-  y también para guisantes y habas. Del mar, como buen mes con “r”, podemos disfrutar del marisco y también empieza la temporada del salmón. De la tierra, como ya va a acabar la temporada de caza, podemos comer venado, corzo o perdiz. Y bueno, como parece que va a seguir haciendo frío, todo tipo de potajes, guisos, sopas y cremas, son siempre bienvenidos.  

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Fuentes de inspiración para los menús semanales

Todas las semanas organizo el menú semanal. Si sois usuarios de dommuss lo sabéis de sobra porque todos los viernes recibís en la home de vuestro espacio familiar el menú de la siguiente semana. Un menú fácil, sano y para toda la familia accesible para los dommuss PLUS.

Como os podréis imaginar, el sistema está ya muy perfeccionado. Algunos ya habréis leído los post con el método para planificar un menú semanal equilibrado.

Pero en la cocina, como en la vida, incorporar novedades hace el día a día mucho más atractivo. Una cosa es tener un método que nos ayude a simplificar y a asegurarnos de que diseñamos un menú saludable y otra cosa es estar como el día de la marmota comiendo siempre lo mismo. Porque nos podemos acabar aburriendo de la comida. Y es una pena aburrirse de algo tan placentero 🙂

Por eso, tengo algunas fuentes de inspiración para los menús semanales que me ayudan a ir nutriendo mis comidas y cenas con ideas y platos nuevos.

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Planificar el menú semanal nunca ha sido tan fácil y ¡sano!

planificar el menú semanal

Como anunciábamos hace unos meses y con algo más de retraso del que me hubiera gustado (pluriempleo y embarazo es lo que tiene), por fin hoy lanzamos la plantilla para planificar el menú semanal saludable. 

Estoy emocionada porque creo que va a ser una herramienta realmente útil para un montón de parejas y familias. No sólo para hacer más fácil y rápida la planificación del menú (que ya de por sí es un puntazo). Sobre todo, porque creo que puede ayudarnos a comer mejor. Que es lo que realmente importa.

Al final, como se suele decir, somos lo que comemos. Y la comida es una forma diaria, sencilla y relativamente económica de cuidarnos. Así que, ¡qué mejor que contar con una herramienta que nos ayude!

Para vivir más y mejor. Y disfrutar más y mejor, que es de lo que se trata, ¿no?

Pues es fácil: sólo tenéis que seguir estos tres sencillos pasos.

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Cantidades de alimentos a incluir en nuestro menú semanal

cantidades de alimentos

Seguimos avanzando en el diseño de nuestro sistema para planificar de forma sencilla los menús semanales de la familia. En este post revisábamos los distintos grupos de alimentos que hay que incorporar en nuestro menú para asegurarnos de que contamos con todos los nutrientes necesarios. Pero como comentábamos en una de las recomendaciones para elaborar nuestros menús saludables, una de las grandes claves es la cantidad. Y precisamente hoy vamos a revisar las cantidades de alimentos que hay que incluir en nuestro menú semanal. He intentado establecer reglas sencillas de recordar para que sea más fácil seguirlo día a día y semana a semana. ¡Empezamos!

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