Ya el otro día inauguramos la sección de recetas con herencia para conmemorar todas esas recetas que son especiales en una familia y que merece la pena conservar. Hoy os traigo una una receta propia del verano: un pastel de bonito. Es una receta que me ha enseñado mi madre pero que en realidad es de mi abuela paterna. Así que es totalmente una receta heredada.
¡¿Qué tal?! ¿¿Ya de vuelta?? Yo sí, y vengo con las pilas cargadas para, después de un par de semanas de descanso, retomar con energía el blog. Además, hemos estado trabajando en novedades de dommuss que espero poder contaros muy pronto. ¡Tengo unas ganas!
Tenía esta receta guardada pero ahora que ha vuelto un poco el tiempo más fresquito, apetece mucho otra vez. ¡Puede ser un gran plato para preparar este fin de semana! ¿no creéis? Migas con pimientos, chorizo y huevos fritos... mmmm, me entra un hambre sólo de escribirlo 🙂
Como seguimos en marzo, mes con erre, es buena época para preparar platos de marisco. Hoy os sugiero arroz con carabineros, uno de los platos que incluí en el post de ideas de comida para febrero. Es uno de mis platos preferidos... En general, el arroz me encanta, pero este en concreto, ¡está de muerte!. Como no, esta receta tan rica es de mi hermano 🙂 y por tanto es una de nuestras Recetas con herencia.