El domingo es un día ideal para descanasar, relajarse y coger fuerzas para empezar la semana con ganas. Para mi, el plan que mejor me funciona es prepararme un spa casero. Es mi momento para estar sola, sin prisas, sin pensar… ¡todo un lujo!. Mis ingredientes esenciales para el spa son: musiquilla relajante, una vela aromática, un gel agradable y una buena mascarilla para la cara.
Cuando te gusta comer, en algún momento, ¡te lanzas a cocinar! Mi momento ha llegado tarde porque con una madre que cocina de miedo y un hermano chef, en mi casa los fogones siempre estaban ocupados. Por eso, los días que se me ocurría pasar por la cocina para ofrecerme a ayudar, normalmente me tocaban los trabajos menos sexy como picar cebolla y cosas así.
Casi todos los años, durante sus últimos días, empiezo a pensar en las propósitos para el año siguiente. Cualquier excusa es buena para pararse a pensar, hacer balance y plantearse las cosas que nos hacen feliz y nos funcionan y las cosas que no nos funcionan tanto y que podríamos cambiar. Pero este año, ¡he pensado hacerlo de forma diferente!.
Hace poco fui a visitar el mercado de los Mostenses con mi hermano Luis. Mi hermano es chef y es un amante de la cocina, así que juntos compartimos grandes planes gastronómicos.
Como salimos ayer, hoy necesitabamos comer algo contundente. Nada mejor que una rica hamburguesa. Poco a poco, se está convirtiendo en una tradición del domingo. Os cuento cómo la preparamos.