Quesada pasiega casera

Quesada pasiega casera
El otro día probé la receta de la quesada pasiega por primera vez. Publiqué una foto en facebook y como tuvo tanto éxito prometí publicar el post con la receta y el paso a paso. ¡Pues aquí está!. Es otra de las #RecetasConHerencia. Me la ha dado mi suegra, que es de Santander. Así que es típica y tradicional. Y es que la quesada es un postre típico de Cantabria, concretamente del valle del Pas, de ahí su nombre. Es quizá el postre más famoso de Cantabria después de los maravillosos sobaos pasiegos… ¡mmmm, qué ricos!.

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La conciliación es una necesidad

La conciliación es una necesidad

Estas últimas semanas hemos leído y escuchado titulares en relación con la mujer trabajadora que han generado mucha controversia y debate. No es para menos: “Oriol dice que prefiere contratar a mujeres que no queden embarazadas”; “El concejal de Hortaleza echa a una alto cargo municipal por tener un hijo” o “Apple y Facebook financiarán la congelación de óvulos de sus empleadas”. ¡Qué poca sensibilidad social!

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Libros para embarazadas


Este año nos fuimos de vacaciones con una noticia que lo cambia todo… El test nos anticipó y el médico nos confirmó que estábamos embarazados y, si todo salía bien, íbamos a ser papás el año que viene en primavera. Varios meses después, ya con una tripita que no lleva a engaño, el embarazo y el futuro bebé, están totalmente integrados en nuestras vidas y todos los días pensamos y hablamos de nuestra “lentejita”. Y de verdad, ¡no podríamos estar más contentos e ilusionados!. De hecho, ahora que ya lo tengo tan asumido, me encantaría que naciera ya y no tener que esperar otros 5 meses más…

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Menudos corazones y menudos corredores

Correr está de moda. Supongo que no desvelo nada nuevo porque la fiebre del running está por todas partes. Todos hemos contemplado atónitos y boquiabiertos cómo ese amigo o familiar que no había hecho deporte en su vida, de repente nos contaba que era supinador, medía lo que corría en minutos por kilómetro y empezaba a mandar alertas de sus excursiones en facebook. Otro que se había enganchado… 😉

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