Los restaurantes de playa no siempre cumplen las expectativas de los más exigentes. O esa era la idea que teníamos hasta hace unos años: el chiringuito está muy bien para tomarse algo fresco y llenar el estómago con cualquier cosa, pero no para disfrutar de materia prima excelente cocinada con esmero como en un local de cinco tenedores.
Sin embargo, ahora la realidad es otra. Es cierto que siguen existiendo centenares de chiringuitos para salir del paso, pero ahora la oferta también incluye restaurantes de playa donde, si no fuera porque llevas el bañador debajo y tienes arena en los pies, te parecería estar en uno de los mejores restaurantes de cualquier ciudad donde se cuida la gastronomía.
Y eso es todo un puntazo teniendo en cuenta que hay pocos placeres como el de comer como un rey después de pasar una mañana disfrutando de playa, baño y ocio con mayúsculas. Así las vacaciones saben mucho mejor. Por eso hemos pensado en compartir nuestra lista de restaurantes playeros de diez. Y hay muchos más, esto es solo el aperitivo. ¡Buen provecho! Sigue leyendo