No sé si habréis oído hablar del movimiento slow. Yo ya oí hablar de él hace muchos años, hacia el 2005-6, cuando todavía trabajaba en un gran despacho de abogados inglés sin volver a cenar 3 de cada 5 noches a la semana. Entonces, pensar vivir más despacio, parecía algo muy alejado de mi día a día…
Y os preguntaréis, ¿qué es esto de vivir slow?