Ideas de platos con productos sencillos para cocinar durante la crisis del coronavirus

Ideas de platos con productos sencillos para cocinar durante la crisis del coronavirus

Desde el viernes pasado, #yomequedoencasa. De hecho, desde es día, en mi familia ya estamos todos en casa. Hoy nuestra casa cobra como espacio un nuevo significado y no es sólo nuestro hogar. También es un colegio, una oficina, un gimnasio y un sitio de recreo.  Me imagino que la de muchos de vosotros también.

Y es que las próximas semanas van a ser difíciles y extrañas para todos. Fundamentalmente por el estado anímico de preocupación ante esta crisis sanitaria tan desconocida para nosotros y la previsible crisis económica de derive de ella. Pero también por tener que estar todo el tiempo en casa sin salir y por no tener el acceso normal a los productos y servicios a los que estamos acostumbrados.

Van a suponer un cambio radical en nuestras rutinas y hábitos. En las personales y laborales/educativas por supuesto, pero también en las de la familia y la casa en general.

En estos días de caos e incertidumbre total es imposible planificar nuestras vidas porque cada día cambia el contexto en el que vivimos.

Y desde luego que va a ser muy difícil también planificar nuestros menús. De hecho, yo llevo varios años planificando el menú cada semana porque nos ayuda muchísimo en la organización doméstica y familiar y en este contexto ni me lo he planteado.

Sigue leyendo

Navidades en familia con ilusión y con ideas para ayudaros

Navidades con ilusión

Ya sabéis que nuestro propósito desde dommuss es facilitar el día a día de las familias para que puedan disfrutar más. Y las Navidades es una época muy especial para las familias. Una época para contagiarse de la ilusión de los más pequeños, pasar tiempo juntos y acordarse de los que más queremos o de los que más necesitan.

En estos días, que además vamos todos como locos y nos da la sensación de que no llegamos a nada, queremos intentar ayudaros todavía más. Para que simplifiquéis lo que se pueda simplificar y tengamos todos más tiempo para disfrutar juntos…

Y por eso, hemos desarrollado una colaboración con El Corte Inglés, y de manos de sus expertos elfos, que son los que más saben de regalar, os traemos una sección de ideas de regalos para ayudaros a que encontréis ese regalo significativo que sepáis que va a seguir contagiando la ilusión de la Navidad ¡porque la ilusión lo cambia todo!

¡¡¡Lo tenéis ya disponible en la portada de vuestro dommuss!!. Encontraréis ideas para niños de distintos tramos de edad: de 0 a 2 años, de 2 a 5 años, de 5 a 10 años.

ideas de regalos para niños de 0 a 2 años

Sigue leyendo

Organización familiar y doméstica para septiembre

Post editado en septiembre de 2021

Ya estamos aquí, de vuelta después de muchos días de descanso y de desconexión (aunque nunca parezcan suficientes).  Las vacaciones son claramente una época de desconexión del trabajo (de fuera de casa) pero idealmente hay que desconectar lo máximo posible del trabajo de casa también 🙂

Me imagino que igual si habéis tenido que pensar algún menú y/o encargaros de limpiar si estabais en una casa, pero en vacaciones todo es más relajado en cualquier caso.

En cambio septiembre es casi lo contrario, un mes en el que volvemos con la organización familiar y doméstica “a tope” (como dice mi hijo).  Así que, como otros meses, voy a intentar resumir las tareas y cometidos clave para este mes para que nos ayuden a enfrentar la vuelta lo más organizadamente posible.

Cada año replanteo cómo podría organizar mejor las tareas domésticas y del hogar para poderlas hacer -porque francamente todos vivimos mejor cuando nuestro entorno está organnizado, limpio y agradable, pero intentando que no resulten una carga demasiado pesada. Porque si no, al final no se hacen. En ese sentido, este año, me he planteado dos cosas:

  • Que la limpieza general al final siempre se acaba haciendo bola y se termina por no limpiar los estores o las alfombras. Por eso, este año voy a dividir las tareas en distintos meses.
  • Que como máximo deberíamos tener dos tareas al mes -excepto el mes de vacaciones claro. Porque estamos hablando de tareas adicionales, además de las del día a día.

Y con estas dos premisas, he configurado mi nuevo calendario. Cada mes, os iré mandando en la app las tareas propias para ese mes. ¡Empezamos con septiembre!

Sigue leyendo

Vivir 100 años: cómo afectará a las familias la longevidad

vivir 100 años

Hace unas semanas he terminado de leer un libro que me habían regalado: La vida de 100 años: vivir y trabajar en la era de la longevidad.

Es un libro muy recomendable. Si os gusta la sociología, os va a apasionar. Yo me lo he leído como si fuera un thriller… Mi marido no daba crédito que me estuviera enganchando tanto a un libro así pero es que me ha encantado. Me parece súper acertado el planteamiento que hace.

El libro nos enfrenta a una realidad que vamos a tener que vivir muchos de nosotros y, sobre todo, muchos de nuestros hijos: llegar a ser personas centenarias. Es decir, vivir 100 años, o más.

¿Qué supone vivir 100 años? Como cuentan los autores del libro, nos lo deberíamos tomar como una bendición: tener unos 15 años más de vida para disfrutar y emprender proyectos, etc. Pero también se puede convertir en una maldición, porque se trata no sólo de vivir sino de vivir bien. Es decir, también hay que pensar cómo financiar una vida tan larga.

Sigue leyendo

Sandwich con ventana: una cena fácil para toda la familia

sandwich con ventana

Cuando pienso en los platos que más me apetecían para cenar cuando era pequeña siempre me acuerdo de una especie de flamenquines con pollo que os he enseñado algún día en Instagram y este sandwich con ventana, que es muy rico y además divertido porque cada uno tiene una técnica para comerlo 🙂 Los dos a mi madre le quedaban, ¡¡mmmm!!

Por eso, cuando desde Bimbo me escribieron para que pensara en alguna receta con sus panes, en seguida me vino esta a la cabeza.

Ingredientes del sandwich con ventana

Es una receta sencilla que se compone de ingredientes que gustan a todos:

Sigue leyendo